Oeufs au plat

L'oeuf frit est certes très bon salé et poivré puis accompagné d'ail mais savez-vous qu'il est aussi excellent en dessert saupodré se sucre roux?

Les omelettes sucrées ont aussi leur charme, on peut même les flamber à l'Armagnac, l'effet est spectaculaire et le goût n'en est en rien entaché. Je parle d'une omelette d'oeufs battus sucrée, pas de l'autre, la norvégienne.